SIANTAR I DIAN24NEW.com
Berawal dari hobi memasak di rumah, seorang ibu rumah tangga asal Pematangsiantar, Sri Lena Maharani atau akrab disapa Rani (39), kini sukses menjalankan bisnis kuliner yang tengah viral di kota kelahirannya yakni Kota Pematangsiantar. Resto miliknya itu diberi nama “Ayam Pecak AQ Bintang” berlokasi di Jalan Farel Pasaribu No. 47, Kelurahan Pardamean, Kecamatan Siantar Marihat, Kota Pematangsiantar, yang saat ini dikenal luas karena cita rasa sambal khas dan kualitas rasa yang konsisten.
“Awalnya saya hanya membuat kue ulang tahun, pizza rumahan, dan kue-kue tradisional seperti serabi, lupis, hingga cenil yang saya titipkan di warung-warung. Tapi perlahan, saya mencoba menjual ayam pecak, dan ternyata responsnya sangat baik,” ungkap Rani, Minggu (22/6/2025).
Sejak berdiri pada tahun 2023, Ayam Pecak AQ Bintang terus berkembang. Lokasinya yang kini menetap di Jalan Farel Pasaribu No. 47, Kelurahan Pardamean, Kecamatan Siantar Marihat, telah menjadi tempat favorit masyarakat untuk menikmati menu pecak dengan sambal khas yang menggoda.
Pesanan Ramai untuk Berbagai Acara
Popularitas resto ini terus meningkat. Rani mengatakan, selain pembelian langsung, banyak juga pesanan yang datang untuk berbagai acara seperti hajatan, kegiatan sekolah, seminar, acara keagamaan, hingga kegiatan politik.
“Alhamdulillah, karena semakin dikenal, kami sering mendapat pesanan untuk berbagai acara. Tapi kami sadar, yang paling penting adalah tetap menjaga rasa dan kualitas, serta mengikuti perkembangan zaman agar pelanggan tidak bosan,” ujarnya.
Fokus pada Kualitas dan Pelayanan dengan Hati
Ibu dua anak ini juga mengaku rajin belajar dari berbagai sumber, mulai dari YouTube hingga pengalaman berkunjung ke berbagai rumah makan di luar kota. Tujuannya tak lain untuk mengembangkan rasa dan memperkaya pengalaman memasaknya.
“Membuat makanan itu bisa dibilang gampang. Tapi menciptakan rasa yang berbeda dan tak terlupakan, itu butuh perhatian. Bahan yang berkualitas, kebersihan, dan pelayanan ramah adalah hal yang selalu kami jaga,” tegas Rani.
40 Lebih Menu Lezat, Harga Terjangkau
Tak hanya ayam pecak, resto ini juga menyajikan lebih dari 40 jenis makanan dan minuman, seperti:
-Ayam, Nila, dan Lele -Pecak
-Ayam Bakar Pecak
-Mie Goreng & Mie Sop
-Nasi Goreng
-Bakso
-Aneka Snack dan Ice Cream. Minuman dari yang hangat hingga yang menyegarkan. Semua menu dibanderol dengan harga bersahabat agar dapat dinikmati oleh semua kalangan.
Tersedia di Aplikasi dan Layanan Pesan Antar
Untuk pelanggan yang ingin menikmati menu Ayam Pecak AQ Bintang tanpa keluar rumah, kini tersedia juga di GoFood dan GrabFood, atau bisa langsung pesan melalui WhatsApp di 0852-6156-0743.
“Silakan datang langsung ke resto kami atau pesan secara online. Kami pastikan soal rasa dan harga tidak mengecewakan. Sekali coba, pasti ketagihan,” tutup Rani dengan penuh semangat. (js/th)
