SIANTAR I DIAN24NEW.com
Wali Kota Pematangsiantar, Wesly Silalahi, menghadiri peringatan World Food Day (Hari Pangan Sedunia) 2025 dengan tema “Hand in Hand for Better Food and Better Future” di Balai Bolon Lapangan Adam Malik. Dalam sambutannya, Wesly menekankan pentingnya menjaga dan membangun ketahanan pangan lokal.
Wesly mengatakan bahwa pekarangan lestari adalah benteng ketahanan pangan dan diversifikasi adalah keniscayaan dalam kelangsungan pola konsumsi. Ia juga menekankan bahwa Pematangsiantar bukan hanya kota perdagangan, tetapi juga memiliki potensi besar dalam sektor pangan dan hortikultura.
Wesly menyampaikan bahwa Program Pekarangan Pangan Lestari (P2L) adalah contoh nyata gerakan kemandirian pangan dari tingkat keluarga. P2L telah membuktikan bahwa pekarangan dapat berubah menjadi kebun gizi dan Kelompok Wanita Tani (KWT) dapat menjadi motor penggerak ekonomi dan sosial.
Dalam acara tersebut, Deputi Kantor Perwakilan Bank Indonesia (KPw BI) Pematangsiantar, Yudha Wirawan, juga menyampaikan bahwa ketahanan pangan tidak boleh hanya bergantung pada lahan luas, tetapi pada kreativitas dan kemandirian masyarakat. Ia juga menekankan pentingnya optimalisasi produk turunan melalui lomba memasak menggunakan pasta cabai. (ril/th)
